핫카이산
핫카이산
**핫카이산(Hakkaisan)**은 일본 니가타현 미나미우오누마 지역에서 1922년 설립된 프리미엄 사케 브랜드로, “청정함·정직함·투명함”을 핵심 가치로 삼는 양조장 **핫카이주조(八海醸造)**가 생산합니다.
일본 내에서 ‘깨끗한 맛의 기준’으로 평가받으며, 세계 각국의 미쉐린 레스토랑, 호텔, 면세점에 공급되고 있습니다.
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